건강정보14 세계 10대 슈퍼푸드 - 우리 몸의 면역력을 지켜주는 음식들의 효능 (2) 2002년 타임즈에서 선정한 우리 몸에 도움을 주는 10대 슈퍼푸드 중 나머지 5가지에 대해서 알아보겠습니다. 브로콜리 브로콜리는 칼슘과 비타민 C가 많이 함유된 식품입니다. 브로콜리 100g을 하루에 섭취하면 필요한 비타민C를 거의 섭취할 수 있습니다. 칼슘과 비타민 C는 골다공증 예방에 도움을 주고, 브로콜리의 비타민 C양은 레몬의 2배에 해당하는 양이라고 합니다. 비타민 C는 기미와 주근깨 등 피부에 좋은 영양소이며 비타민 E와 함께 섭취하게 되면 두뇌발달에 도움을 준다고 합니다. 브로콜리를 매일 섭취하게 되면 위암, 유방암, 자궁암 등 암 에방에 도움을 준다는 역학조사가 있습니다. 또한, 브로콜리에는 고혈압 위험을 줄여주는 칼륨과 빈혈을 예방하는 엽산, 당뇨병 환자에게 좋은 크롬도 다량 함유되어있.. 2021. 4. 8. 세계 10대 슈퍼 푸드 - 우리 몸의 면역력을 지켜주는 음식들의 효능 (1) 슈퍼 푸드는 스티븐 프랫 박사가 쓴 '난 슈퍼푸드를 먹는다'라는 책에서 시작된 단어입니다. 스티븐 박사는 일본 장수마을을 돌아다니면서 건강에 도움을 주는 음식 14가지를 소개했습니다. 이 중에서 일반 소비자가 식생활에 잘 섭취할 수 있는 식품으로 2002년 타임즈에서 선정한 것이 세계 10대 슈퍼푸드입니다. 그럼 10대 슈퍼푸드 중 먼저 5가지의 음식과 효능에 대해서 알아보겠습니다. 귀리 귀리는 다른 곡류에 비해 6종 아미노산, 단백질, 수용성 섬유질을 많이 함유하고 있어서 근육 형성과 대사 활동에 중요한 역할을 합니다. 밥이나 귀리 가공품인 오트밀로 식단에 많이 활용됩니다. 귀리에 함유된 불포화지방산과 리놀렌산은 심장 질환을 예방하고 혈액 속 콜레스테롤을 낮추어 줍니다. 이러한 성분들로 인해 성인병 예.. 2021. 4. 7. 저혈압의 정의 및 저혈압에 좋은 음식과 나쁜 음식 저혈압 정의 및 특징 저혈압은 정상 혈압보다 낮은 상태를 말합니다. 저혈압은 수축기 혈압이 90보다 낮은 것을 말합니다. 우리 몸에 장기들은 심장으로부터 혈액을 통해 산소와 영양소를 공급받습니다. 이를 위해서는 적당한 혈압을 통해 원활한 혈액 공급이 중요합니다. 저혈압은 혈압이 낮아 장기에 산소와 영양소가 원활히 공급되지 않아 고혈압보다 위험한 경우가 많습니다. 혈압이 낮아지는 이유는 혈관이 확장하거나 혈액량이 감소가 원인이 됩니다. 이러한 이유로 혈압이 감소하면 생명 유지에 중요하지 않은 장기인 피부, 근육 등에 혈액 공급이 줄어들고 중요한 장기인 뇌, 심장, 신장 등으로 혈액 공급을 늘리게 됩니다. 하지만 이러한 작용이 지속되면 중요 장기 역시 혈액 공급이 감소하여 생명이 위험한 단계까지 이르게 됩니.. 2021. 4. 5. 고혈압의 정의 및 고혈압에 좋은 음식과 나쁜 음식 고혈압 정의 및 특징 고혈압은 정상 혈압보다 높은 상태일 때를 말합니다. 성인의 정상 혈압은 수축기 120 미만 이완기 80 미만입니다. 고혈압은 수축기 혈압 140 이상 이완기 혈압 90 이상일 때를 말합니다. 고혈압의 환자는 뇌졸중, 신부전 등의 합병증의 위험이 높은 질환입니다. 대부분 고혈압에는 명확한 증상이 없어 혈압을 측정해보지 않으면 진단이 되지 않습니다. 그래서 주기적으로 혈압을 확인해서 몸 상태를 확인하는 것이 중요합니다. 심장은 혈액을 우리 몸 구석구석 순환하게 하는 펌프 역할을 합니다. 이 펌프는 심장의 수축과 이완을 통해 작용하게 되는데 수축할 때의 압력을 수축기 혈압, 이완할 때의 압력을 이완기 혈압이라고 말합니다. 고혈압의 종류는 1 차성 고혈압과 2 차성 고혈압으로 구분합니다. .. 2021. 4. 5. 이전 1 2 3 4 다음
